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Porridge Froid à la Framboise

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Un délicieux porridge froid à la framboise, parfait pour un petit-déjeuner rapide et nutritif, préparé la veille.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps total 6 heures
Portions: 2 portions
Type de plat: Petit-déjeuner, Snacks
Cuisine: Française
Calories: 320
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 100 g framboises (fraîches ou surgelées)
  • 40 g flocons d’avoine fins
  • 100 g skyr nature Peut être remplacé par du yaourt grec
  • 50 ml lait (demi-écrémé ou végétal) Utiliser un lait d’amande ou d’avoine pour une version vegan
  • 15 g sirop d’érable
  • 5 g graines de chia Peuvent être remplacées par des graines de lin
  • framboises entières pour le décor

Method
 

Préparation
  1. Décongeler les framboises si nécessaire.
  2. Mixer les framboises avec le skyr et le sirop d’érable jusqu’à obtenir une crème lisse.
  3. Dans un bocal, mélanger les flocons d’avoine et les graines de chia.
  4. Verser la crème de framboise dans le bocal et mélanger.
  5. Ajouter le lait et mélanger vigoureusement pour bien hydrater tous les flocons.
  6. Fermer le bocal et placer au réfrigérateur pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.
  7. Le matin, décorer avec des framboises fraîches et déguster bien frais.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtéines: 14gFat: 8gLipides saturés: 2gSodium: 50mgFibre: 8gSucre: 10g

Notes

Pour plus de saveurs, ajoutez des zestes de citron ou de la vanille. Ce porridge peut être préparé en grande quantité et portionné pour des matins faciles.

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