Go Back
–+ portions

Potimarron façon tartiflette

No ratings yet
Un délicieux plat réconfortant alliant potimarron, lardons, crème et fromage, cuit à la perfection pour une texture croustillante.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Dîner, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 450

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 1 piece potimarron
  • 200 g lardons
  • 200 g crème fraîche
  • 200 g fromage (reblochon ou autre)
  • 2 pieces pommes de terre
Assaisonnement
  • to taste ciboulette Pour la garniture
  • to taste sel
  • to taste poivre

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre air fryer.
  2. Coupez le potimarron en deux et retirez les graines.
  3. Cuisez les pommes de terre dans de l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis coupez-les en rondelles.
  4. Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  5. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, les lardons, les pommes de terre, la ciboulette, le sel et le poivre.
  6. Garnissez les moitiés de potimarron avec cette préparation.
  7. Ajoutez le fromage sur le dessus.
  8. Placez le potimarron dans l’air fryer et faites cuire à 180°C pendant environ 20-25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
  9. Servez chaud.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtéines: 18gFat: 25gLipides saturés: 12gSodium: 800mgFibre: 5gSucre: 6g

Notes

Servez le Potimarron façon tartiflette avec une salade verte pour équilibrer les saveurs. Il se conserve dans un réfrigérateur hermétique pendant 2-3 jours.

Tried this recipe?

Let us know how it was!