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Poulet à l'ail et au parmesan

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Un plat simple et délicieux alliant poulet juteux, ail parfumé et fromage parmesan, idéal pour un dîner convivial.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Dîner, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 450
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 2 pieces poitrines de poulet Choisir des poitrines de poulet de bonne qualité.
  • 2 pieces gousses d'ail, émincées Peut être ajusté selon les goûts.
  • 100 g fromage parmesan, râpé Peut être remplacé par un autre fromage au goût.
  • 1 piece baguette Pour obtenir un pain croustillant.
  • 4 tablespoons beurre, fondu Permet d'ajouter du moelleux au poulet.
  • 1 teaspoon persil, haché Pour la garniture.
  • to taste sel et poivre Ajuster selon les préférences.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélanger le beurre fondu, l'ail, le persil, le sel et le poivre.
  3. Badigeonner les poitrines de poulet avec le mélange.
  4. Parsemer le fromage parmesan sur les poitrines de poulet.
  5. Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur et placer les poitrines de poulet sur le dessus.
  6. Envelopper le tout dans du papier aluminium.
  7. Enfourner pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
  8. Servir chaud avec une salade ou des légumes de saison.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 34gProtéines: 36gFat: 22gLipides saturés: 10gSodium: 500mgFibre: 2gSucre: 1g

Notes

Ce plat se conserve au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Pour réchauffer, préférer le four.

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