Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers.
- Dans un plat à four, disposez les cuisses de poulet et les pommes de terre.
- Hachez l'oignon et l'ail, puis ajoutez-les au plat.
- Coupez les tomates en morceaux et ajoutez-les également.
- Arrosez le tout d'huile d'olive et assaisonnez avec les herbes, le sel et le poivre.
- Mélangez pour bien enrober les ingrédients.
- Enfournez pendant 45 minutes à 1 heure, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et doré.
- Servez chaud.
Nutrition
Notes
Pour une croûte croustillante, ajoutez un peu de chapelure sur le poulet avant de le cuire. Vous pouvez également remplacer les cuisses de poulet par des filets ou des cuisses de dinde.