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Poulet Crémeux sur un Lit de Riz

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Un plat réconfortant de poulet crémeux servi sur un lit de riz, parfait pour rassembler la famille.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Dîner, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 550
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients Principaux
  • 500 g poulet Découpé en morceaux
  • 200 ml créme fraîche Peut être ajusté selon les préférences
  • 300 g riz Préparé dans le bouillon de volaille
  • 750 ml bouillon de volaille Pour cuire le riz
Aromates et Assaisonnement
  • 1 unité oignon Haché
  • 2 gousses ail Hachées
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive Pour la cuisson
  • au goût sel Assaisonnement
  • au goût poivre Assaisonnement

Method
 

Préparation
  1. Dans une grande poêle, versez un filet d'huile d'olive et faites-y légèrement revenir l'oignon ainsi que l'ail jusqu'à obtenir une belle couleur translucide.
  2. Ajoutez le poulet découpé en morceaux et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré sur toutes ses faces.
  3. Incorporez la crème fraîche à la préparation et laissez mijoter à feu doux, permettant aux saveurs de se mélanger.
Cuisson du Riz
  1. Préparez le riz dans le bouillon de volaille selon les instructions indiquées sur le paquet.
Finition
  1. Une fois le poulet complètement cuit et la sauce épaissie, assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre.
  2. Servez le poulet crémeux sur un lit de riz chaud, prêt à être dégusté.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 550kcalCarbohydrates: 60gProtéines: 35gFat: 20gLipides saturés: 10gSodium: 600mgFibre: 2gSucre: 1g

Notes

Pour une présentation réussie, parsemez le dessus de quelques herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette. Accompagnez ce repas de légumes grillés ou d'une salade croquante.

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