Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez les épinards et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés.
- Dans un bol, mélangez les épinards cuits, le fromage à la crème et le parmesan. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
- Faites une incision dans chaque poitrine de poulet pour créer une poche et farcissez-les avec le mélange d'épinards.
- Placez les poitrines farcies dans un plat allant au four et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Servez chaud et dégustez!
Nutrition
Notes
Servez le poulet farci avec une garniture de légumes ou une salade verte pour un repas équilibré. Pour conserver les restes, placez le poulet dans un contenant hermétique et mettez-le au réfrigérateur. Se conserve 3-4 jours.