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Poulet Orzo Parmesan à la mijoteuse

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Un plat crémeux et savoureux qui réchauffe le cœur, idéal pour les repas en famille ou entre amis, préparé lentement dans une mijoteuse.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 4 heures 30 minutes
Temps total 4 heures 40 minutes
Portions: 6 servings
Type de plat: Dîner, Plat principal
Cuisine: Française, Méditerranéenne
Calories: 450
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 600 g morceaux de poulet (cuisses ou poitrines)
  • 200 g orzo
  • 1 oignon, haché finement
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 800 ml bouillon de poulet
  • 150 g parmesan, râpé
  • Sel et poivre au goût
  • Herbes (thym, origan, basilic) selon vos préférences Ajustez en fonction de vos goûts.

Method
 

Préparation
  1. Dans la mijoteuse, placez les morceaux de poulet, l'oignon haché, l'ail émincé et le bouillon de poulet. Assaisonnez le tout avec du sel, du poivre et les herbes choisies.
  2. Programmez la mijoteuse sur la température basse et laissez cuire pendant 4 à 5 heures.
  3. Ajoutez l'orzo dans la mijoteuse 30 minutes avant la fin de la cuisson et mélangez le tout délicatement.
  4. Lorsque l'orzo est cuit, incorporez le parmesan râpé et mélangez bien jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  5. Servez chaud et savourez ce plat réconfortant !

Nutrition

Portion: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtéines: 35gFat: 15gLipides saturés: 7gSodium: 800mgFibre: 2gSucre: 1g

Notes

Pour une présentation réussie, servez le Poulet Orzo Parmesan directement dans la mijoteuse ou transférez-le dans un plat de service. Vous pouvez garnir chaque assiette d’un peu de parmesan supplémentaire et d’herbes fraîches pour rehausser la saveur. S'accompagne bien d’une salade verte ou légumes rôtis.

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