Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée, formant un rectangle d'environ 30×40 cm.
- Répartissez le jambon et le fromage uniformément sur la pâte, en laissant un peu d'espace sur les bords.
- Roulez la pâte pour former un boudin, en fermant bien les extrémités.
- Découpez des tranches d'environ 2 cm et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Battez l'œuf et badigeonnez les roulés avec cette préparation.
- Enfournez pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Servez chaud et profitez !
Nutrition
Notes
Pour une croustillante optimale, assurez-vous que la pâte feuilletée soit bien froide avant de l'étaler. Vous pouvez également ajouter du sésame ou du pavot sur le dessus avant d’enfourner pour plus de goût.