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–+ portions

Salade Ambroisie

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Un mélange coloré de fruits frais, guimauves et noix de coco pour une salade douce et rafraîchissante, parfaite pour les repas d'été.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 6 servings
Type de plat: Accompagnement, Dessert
Cuisine: Été, Française
Calories: 180
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Fruits et douceurs
  • 2 tasses fruits frais variés (oranges, raisins, kiwis)
  • 1 tasse mini guimauves
  • 1 tasse noix de coco râpée
Mélange crémeux
  • 1 tasse crème épaisse ou yaourt grec
  • 1 cuillère à soupe miel ou sirop d'érable (facultatif)
Noix (facultatif)
  • 1/2 tasse noix hachées Pour le croquant

Method
 

Préparation
  1. Dans un grand saladier, réunissez vos fruits frais découpés en morceaux.
  2. Incorporez les guimauves miniatures et la noix de coco râpée.
  3. Dans un autre bol, mélangez la crème épaisse ou le yaourt avec le miel ou le sirop d'érable.
  4. Versez le mélange crémeux sur les fruits et mélangez délicatement.
  5. Incorporez les noix hachées si vous le souhaitez.
  6. Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 180kcalCarbohydrates: 32gProtéines: 2gFat: 5gLipides saturés: 4gSodium: 30mgFibre: 3gSucre: 20g

Notes

Évitez de congeler la salade pour conserver la texture des fruits. Pour une version personnalisée, ajoutez un zeste de citron ou des épices.

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