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Salade avec Quinoa et Thon

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Une salade saine et délicieuse au quinoa et thon, parfaite pour un déjeuner léger ou un repas rapide.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 2 servings
Type de plat: Déjeuner, Salade
Cuisine: Méditerranéenne, Santé
Calories: 350
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 100 g quinoa Rincez bien avant la cuisson.
  • 100 g thon en conserve, égoutté
  • 1 avocat Coupez en tranches ou en cubes.
  • 150 g tomates cerises Coupez en deux.
  • 50 g halloumi ou fromage feta Coupez en dés.
  • 1/2 concombre Coupez en morceaux.
Vinaigrette
  • 3 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1/2 citron (jus)
  • sel et poivre À ajuster selon le goût.

Method
 

Préparation
  1. Rincez les grains de quinoa et placez-les dans une casserole.
  2. Couvrez avec 200ml d'eau et faites cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes.
  3. Une fois le quinoa cuit, égouttez-le et transférez-le dans un saladier.
  4. Coupez l'avocat, le concombre et les tomates cerises.
  5. Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre.
  6. Mélangez tous les ingrédients de la salade avec le thon, assaisonnez et servez.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtéines: 20gFat: 15gLipides saturés: 3gSodium: 250mgFibre: 5gSucre: 3g

Notes

Cette salade est délicieuse froide et peut être préparée à l’avance. Conservez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour 1 à 2 jours. Pour plus de saveurs, laissez mariner la salade pendant 30 minutes avant de servir.

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