Go Back
–+ portions

Salade Caprese à l’avocat

No ratings yet
Une délicieuse salade alliant la douceur crémeuse de l’avocat et la mozzarella fondante avec des tomates juteuses, le tout agrémenté de basilic frais et d'huile d'olive.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Entrée, Salade
Cuisine: Italienne
Calories: 250
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 1 unité avocat Choisir un avocat mûr
  • 1 boule mozzarella Utiliser de la mozzarella crémeuse
  • 2-3 unité tomates Préférer des tomates mûres et juteuses
  • Quelques feuilles feuilles de basilic frais Pour la garniture
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive Pour assaisonner
  • Au goût sel Assaisonner selon vos préférences
  • Au goût poivre Assaisonner selon vos préférences

Method
 

Préparation
  1. Commencez par couper les tomates et la mozzarella en tranches.
  2. Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau, puis tranchez-le délicatement.
  3. Disposez les tranches de tomate, de mozzarella et d’avocat sur une assiette en alternance.
  4. Prenez quelques feuilles de basilic frais et déposez-les sur le dessus.
  5. Arrosez le tout avec de l’huile d’olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  6. Servez frais et savourez cette délicieuse préparation.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtéines: 6gFat: 22gLipides saturés: 4gSodium: 200mgFibre: 5gSucre: 3g

Notes

Pour un service optimal, présentez la salade sur une belle assiette de service et ajoutez des feuilles de basilic pour la décoration. Vous pouvez également servir en entrée ou accompagnée de pain frais.

Tried this recipe?

Let us know how it was!