Dans une grande casserole, faites cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Une fois cuites, égouttez-les et laissez refroidir dans un grand bol.

Ajoutez les dés de jambon et les petits pois aux pâtes refroidies. Mélangez délicatement pour bien incorporer tous les ingrédients.

Dans un petit bol, combinez la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre. Fouettez bien pour obtenir une sauce lisse.

Versez la sauce crémeuse sur le mélange de pâtes, puis mélangez le tout jusqu’à ce que les pâtes soient totalement enrobées.

Garnissez votre salade avec des herbes fraîches juste avant de servir.

Si vous le souhaitez, réfrigérez la salade pendant environ 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger harmonieusement.