Ingrédients
Method
Préparation
- Faites cuire les pâtes en nœuds selon les instructions figurant sur l’emballage.
- Une fois cuites, égouttez-les et rincez-les à l’eau froide pour stopper la cuisson.
- Dans un grand saladier, ajoutez les pâtes refroidies, ainsi que les dés de poivrons rouge et jaune, le concombre, les tomates cerises et la feta émiettée.
- Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant généreusement l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Assurez-vous que le mélange soit bien homogène.
- Versez la vinaigrette sur la salade et remuez délicatement pour enrober tous les ingrédients de façon uniforme.
- Avant de servir, garnissez votre plat avec quelques feuilles de basilic frais.
Nutrition
Notes
Cette salade est délicieuse servie fraîche, mais peut également être réfrigérée pour une heure pour que les saveurs se mélangent. Conservez-la sans vinaigrette si vous la préparez à l'avance.
