Ingrédients
Method
Préparation
- Faites cuire les pâtes en nœuds selon les instructions figurant sur l’emballage. Une fois cuites, égouttez-les et rincez-les à l’eau froide pour stopper la cuisson.
- Dans un grand saladier, combinez les pâtes, les dés de poivron rouge et jaune, le concombre, les tomates cerises et la feta émiettée.
- Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
- Versez ce mélange sur la salade et remuez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
- Avant de servir, garnissez la salade de quelques feuilles de basilic frais.
Nutrition
Notes
Cette salade se conserve jusqu’à 2-3 jours au réfrigérateur. N’ajoutez pas la vinaigrette trop à l’avance pour préserver le croquant des légumes.
