Ingrédients
Method
Préparation
- Rincez soigneusement la laitue et émincez-la.
- Coupez les tomates cerises en deux, le concombre en rondelles et l’avocat en cubes délicats.
- Tranchez finement l’oignon rouge.
- Dans un grand saladier, combinez tous les légumes préparés avec les olives noires et la feta émiettée.
Vinaigrette
- Mélangez dans un bol l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre selon votre goût.
- Versez la vinaigrette sur votre mélange de salade et remuez doucement pour bien enrober tous les ingrédients.
Service
- Servez immédiatement ou placez au réfrigérateur quelques minutes pour que les arômes se développent.
- Présentez la salade dans un grand plat ou divisez-la dans des assiettes individuelles.
Nutrition
Notes
Pour une touche décorative, ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de la menthe. Conservez la salade dans un contenant hermétique et ne mélangez pas la vinaigrette à l'avance.