Sauce Blanche Légère

No ratings yet

Une sauce crémeuse et légère parfaite pour accompagner vos salades, plats de pâtes ou légumes croquants.

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 10

Temps total 10

Portions: 4 portions

Type de plat: Accompagnement, Sauce

Cuisine: Française

Calories: 120

Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients

Ingrédients principaux

250 g Fromage blanc La base crémeuse de la sauce.
2 cuil. à soupe Fines herbes (persil, ciboulette ou estragon) Ajoutent fraîcheur et saveur.
1 cuil. à soupe Moutarde Pour un goût relevé.
à votre goût Sel
à votre goût Poivre

Method

Préparation

Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec les fines herbes hachées.
Ajouter une cuillère de moutarde et assaisonner avec le sel et le poivre selon votre goût.
Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Utiliser cette sauce sur vos salades de pâtes ou comme trempette pour des légumes.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 5gProtéines: 8gFat: 7gLipides saturés: 4gSodium: 200mgSucre: 3g

Notes

Pour un goût encore plus prononcé, laissez reposer votre sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de la servir. Utilisez des herbes fraîches pour un maximum de saveur.

Tried this recipe?

Let us know how it was!