Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le miel, le gingembre râpé, l'ail haché, le jus de citron, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Disposez les filets de saumon dans un plat allant au four et badigeonnez-les généreusement avec le mélange que vous venez de réaliser.
- Enfournez vos filets pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit et légèrement doré.
- Servez chaud, accompagné de légumes de saison ou de riz.
Nutrition
Notes
Pour un maximum de saveur, utilisez des filets de saumon de qualité. Ajustez la quantité de gingembre selon vos préférences. Conservez le saumon cuit au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.