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Spaghetti avec chorizo de dinde et crevettes

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Un plat réconfortant alliant la douceur des crevettes et le goût épicé du chorizo de dinde, parfait pour un repas convivial.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 portions
Type de plat: Dîner, Plat principal
Cuisine: Italien
Calories: 520

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 300 g Spaghetti À cuire selon les instructions.
  • 200 g Chorizo de dinde Choisir un de bonne qualité.
  • 300 g Crevettes Préférablement décortiquées.
  • 1 Poivron rouge Coupé en dés.
  • 200 ml Crème Pour épaissir la sauce.
  • 2 cuillères à soupe Huile d’olive Pour la cuisson.
  • 2 gousses Ail Émincé.
  • au goût Sel Pour assaisonner.
  • au goût Poivre Pour assaisonner.

Method
 

Préparation
  1. Cuire les spaghetti selon les instructions du paquet.
  2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen et ajouter l’ail émincé.
  3. Incorporer le chorizo de dinde et le poivron rouge coupé en dés et faire revenir pendant quelques minutes.
  4. Ajouter les crevettes et cuire jusqu’à ce qu’elles soient roses.
  5. Verser la crème et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe.
  6. Mélanger les spaghetti cuits avec la sauce, assaisonner avec du sel et du poivre.
  7. Servir chaud.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 520kcalCarbohydrates: 65gProtéines: 30gFat: 15gLipides saturés: 5gSodium: 800mgFibre: 3gSucre: 2g

Notes

Pour servir, garnir de persil frais ou de parmesan râpé. Accompagner d'une petite salade verte.

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