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Sweet-Savory Salad with Melon, Feta, and Raw Ham

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Une salade fraîche et colorée alliant la douceur du melon, la richesse de la feta et le goût unique du jambon cru. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner convivial.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Appetizer, Salad
Cuisine: Mediterranean
Calories: 220
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Salade
  • 1 piece melon Choisir un melon bien mûr
  • 100 g feta Feta émiettée
  • 100 g jambon cru Tranché
Vinaigrette
  • 2 tablespoons huile d'olive
  • 1 tablespoon vinaigre balsamique Ajuster selon les préférences
  • sel et poivre Au goût
Garniture
  • basilic frais Pour garnir

Method
 

Préparation
  1. Coupez le melon en petits dés et placez-les dans un grand saladier.
  2. Ajoutez la feta émiettée ainsi que les tranches de jambon cru.
  3. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  4. Versez cette vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
  5. Garnissez la salade de basilic frais juste avant de servir.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 220kcalCarbohydrates: 14gProtéines: 10gFat: 15gLipides saturés: 4gSodium: 500mgFibre: 1gSucre: 8g

Notes

Servez dans un plat coloré pour mettre en avant les belles couleurs. Se marie très bien avec du pain frais ou des crackers. Consommez-la fraîche, et conservez au réfrigérateur les restes pour 1 à 2 jours.

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