Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Dans un saladier, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure et le sel en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat et les poires coupées en dés à la pâte.
- Versez la préparation dans le moule à tarte renversée.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir avant de démouler. Servez et savourez!
Nutrition
Notes
Choisissez des poires bien mûres pour une meilleure saveur. Ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille pour rehausser le goût. Surveillez la cuisson pour obtenir une belle coloration dorée.