Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 180 degrés C (thermostat 6).
- Placez la pâte dans un moule à tarte de 26 cm de diamètre, piquez le fond avec une fourchette.
- Enfournez la pâte pour 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée.
- Saupoudrez le fond de poudre d’amande et disposez les myrtilles uniformément sur le dessus.
- Remettez au four pendant 15 minutes.
- Dans un bol, battez les œufs, puis ajoutez la crème, le sucre et le sucre vanillé. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Après 15 minutes, versez délicatement la crème sur les myrtilles.
- Remettez au four et faites cuire encore 20 minutes, jusqu’à ce que la crème soit prise et légèrement dorée.
- Laissez refroidir avant de servir.
Nutrition
Notes
Pour un effet visuel, décorez la tarte avec quelques myrtilles entières. Cette tarte se conserve bien au réfrigérateur et peut être réchauffée.