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Tarte aux Pommes

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La Tarte aux Pommes est un classique de la pâtisserie française, parfaite pour toutes les occasions. Son goût sucré et sa texture tendre raviront vos invités.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 55 minutes
Portions: 8 parts
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 4 pièces pommes Utilisez des Golden ou Granny Smith pour un équilibre de douceur et d'acidité.
  • 1 rouleau pâte brisée Vous pouvez également utiliser une pâte feuilletée pour une texture différente.
  • 100 g sucre
  • 1 cuillère à café cannelle Ajoute une touche aromatique.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Épluchez et coupez les pommes en tranches.
  3. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
  4. Disposez les tranches de pommes sur la pâte.
  5. Saupoudrez de sucre et de cannelle uniformément.
  6. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et la croûte dorée.
  7. Laissez refroidir avant de servir.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtéines: 2gFat: 12gLipides saturés: 5gSodium: 50mgFibre: 2gSucre: 15g

Notes

La Tarte aux Pommes se sert avec de la crème fraîche ou une boule de glace à la vanille pour encore plus de saveurs. Conservez-la dans un récipient hermétique, elle reste bonne à température ambiante pendant 2 jours ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

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