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Tarte champignons Comté chèvre

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Une délicieuse tarte à la croûte dorée et croustillante, garnie de champignons, de fromage Comté et de chèvre, parfaite pour vos repas en famille ou entre amis.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Apéritif, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 1 sheet pâte feuilletée Utiliser une pâte feuilletée prête à l'emploi.
  • 400 g champignons de Paris frais, lavés et émincés Choisir des champignons frais pour un meilleur goût.
  • 2 cloves gousses d’ail, hachées Ail selon votre goût.
  • 1/2 large oignon, ciselé Peut être remplacé par un oignon rouge pour plus de douceur.
Pour la garniture
  • 200 g fromage Comté, tranché Peut être remplacé par un fromage à pâte dure.
  • 100 g fromage de chèvre, tranché Pour une alternative plus douce, utilisez du fromage de chèvre frais.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
  3. Faites revenir l’oignon et l’ail dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  4. Ajoutez les champignons et cuisez jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  5. Répartissez ce mélange sur la pâte.
  6. Ajoutez les tranches de Comté et de chèvre sur le dessus.
  7. Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
  8. Servez chaud.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 12gFat: 22gLipides saturés: 10gSodium: 400mgFibre: 2gSucre: 3g

Notes

Pour une meilleure conservation, enveloppez la tarte dans du film alimentaire ou placez-la dans un contenant hermétique. Réchauffez au four pour retrouver le croustillant.

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