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Tarte Courgette Feta

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Une tarte rapide et délicieuse alliant la douceur des courgettes et le goût piquant de la feta. Idéale en entrée ou en plat principal.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 6 servings
Type de plat: Entrée, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 1 piece pâte brisée ou fait-maison
  • 2 pieces courgettes moyennes rondelles
  • 200 g feta à émietter
  • 3 pieces œufs à battre
  • 20 cl crème fraîche pour une touche onctueuse
  • to taste sel
  • to taste poivre
  • to taste herbes de Provence pour relever le goût

Method
 

Préparation
  1. Préchauffe ton four à 180°C.
  2. Épluche et coupe les courgettes en rondelles.
  3. Fonce la pâte dans un moule à tarte.
  4. Dispose les rondelles de courgettes sur la pâte.
  5. Émiette la feta par-dessus les courgettes.
  6. Dans un saladier, bats les œufs avec la crème. Ajoute le sel, le poivre et les herbes.
  7. Verse le mélange sur les courgettes et la feta.
  8. Enfourne pendant environ 35 minutes.
  9. Laisse refroidir légèrement avant de couper.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtéines: 10gFat: 15gLipides saturés: 7gSodium: 300mgFibre: 2gSucre: 3g

Notes

Pour une version végétalienne, remplace les œufs par de la compote de pommes ou du yaourt à base de soja. Peut être congelée, mais consomme fraîche pour un meilleur goût.

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