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Tiramisu façon Oreo

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Une délicieuse interprétation du tiramisu traditionnel, alliant la douceur du mascarpone à l'intensité du chocolat et du café, le tout agrémenté de biscuits Oreo croustillants.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps total 12 heures
Portions: 6 portion
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Calories: 320
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 200 ml Café fort Préférablement un café corsé comme un espresso.
  • 250 g Yaourt grec Remplaçant léger du mascarpone traditionnel.
  • 150 g Fromage frais allégé Pour une texture crémeuse et légère.
  • 150 g Oreo Thins Peut être remplacé par des biscuits au chocolat.
  • cacao à saupoudrer Cacao noir Pour la finition amère.

Method
 

Préparation
  1. Faites infuser votre café en utilisant environ 200 ml d'eau chaude.
  2. Mélangez le yaourt grec et le fromage frais dans un bol jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux.
  3. Trempez les Oreo Thins dans le café pendant 1 à 2 secondes et disposez-les en une première couche dans un plat.
  4. Alternez les couches de crème et de biscuits imbibés jusqu'à la fin des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
  5. Saupoudrez le dessus de cacao noir et réfrigérez pendant quelques heures, idéalement une nuit.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtéines: 6gFat: 15gLipides saturés: 8gSodium: 150mgFibre: 1gSucre: 22g

Notes

Pour un dessert bien réussi, ne laissez pas les biscuits trop longtemps dans le café et pensez à varier les couches avec des éclats d'Oreo ou des copeaux de chocolat.

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