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Verrine au Saumon Fumé et Avocat

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Une délicieuse verrine au saumon fumé et avocat, idéale pour vos apéritifs ou entrées, alliant fraîcheur et saveurs.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 4 verrines
Type de plat: Apéritif, Entrée
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g Saumon fumé
  • 2 Avocats Choisissez des avocats mûrs mais fermes.
  • 100 g Crème fraîche Peut être remplacée par du yaourt nature pour une option plus légère.
  • 1 cuillère à soupe Jus de citron Pour éviter que l’avocat brunisse.
  • 1 cuillère à soupe Aneth Pour la décoration.
  • Sel
  • Poivre

Method
 

Préparation
  1. Écrasez l’avocat dans un bol avec du jus de citron, du sel et du poivre pour bien mélanger les saveurs.
  2. Déposez une couche d’avocat écrasé dans le fond de chaque verrine.
  3. Ajoutez une couche de crème fraîche par-dessus l’avocat.
  4. Disposez des morceaux de saumon fumé sur la crème fraîche.
  5. Terminez avec une touche d’aneth pour la décoration.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtéines: 15gFat: 20gLipides saturés: 5gSodium: 300mgFibre: 5gSucre: 1g

Notes

Servez les verrines immédiatement après les avoir préparées. Garnissez-les d’un brin d’aneth pour ajouter une touche de couleur. Conservez les verrines au réfrigérateur si elles ne sont pas servies immédiatement.

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