Ingrédients
Method
Préparation
- Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
- Ajoutez les oignons émincés et le sucre, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 15 minutes.
- Pendant ce temps, découpez le reblochon en petits morceaux.
- Une fois les oignons caramélisés, retirez la poêle du feu.
- Dans des verrines, déposez une couche d'oignons caramélisés.
- Ajoutez une couche de reblochon par-dessus.
- Répétez les couches selon la taille de vos verrines.
- Poivrez au goût et décorez avec des brins de ciboulette.
- Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Nutrition
Notes
Ces verrines se conservent au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Couvrez-les avec un film plastique pour éviter qu'elles ne sèchent. Servez bien froides, accompagnées de petits morceaux de pain frais pour un meilleur goût.