Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez le grill de votre four.
- Grillez les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre et ajoutez le jambon pour le réchauffer.
- Dans une autre poêle, cassez les œufs et faites-les cuire au plat à feu moyen.
- Sur chaque tranche de pain doré, disposez le jambon, puis recouvrez généreusement de fromage.
- Placez les tranches sous le grill pour que le fromage fonde et devienne légèrement doré.
- Une fois le fromage bien fondu, déposez un œuf au plat sur le dessus de chaque tranche.
- Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre, puis servez chaud.
Nutrition
Notes
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez une petite salade verte en accompagnement. Ce plat est parfait pour un brunch copieux ou un dîner en famille. Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour 2 jours.