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–+ portions

Bâtonnets de Sucre

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Ces bâtonnets de sucre sont une délicieuse douceur, parfaits pour accompagner un café ou un thé.
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 42 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 150

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 250 g farine
  • 100 g sucre
  • 125 g beurre Ramolli
  • 1 pièce œuf
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 pincée sel
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • Sucre glace pour saupoudrer

Method
 

Préparation
  1. Dans un grand bol, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé.
  2. Ajouter l'œuf et bien mélanger.
  3. Tamiser la farine, la levure et le sel, puis les incorporer au mélange.
  4. Former une pâte lisse et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Cuisson
  1. Préchauffer le four à 180°C (350°F) et tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Façonner des morceaux de pâte en petits bâtonnets et les disposer sur la plaque.
  3. Cuire au four pendant environ 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  4. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtéines: 2gFat: 7gLipides saturés: 4gSodium: 50mgSucre: 10g

Notes

Pour conserver les bâtonnets, placez-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils se conservent bien pendant plusieurs jours. Ne pas les exposer à l'humidité. Pour une touche spéciale, ajoutez du zeste de citron ou d'orange à la pâte.

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