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Salade de Crevettes et Avocat

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Une délicieuse salade rafraîchissante de crevettes et avocat, parfaite pour un repas léger.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Déjeuner, Dîner
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 350 grammes 350 grammes de crevettes
  • 2 unités 2 avocats Utilisez des avocats mûrs pour une texture crémeuse.
  • 500 grammes 500 grammes de salade verte Lavez bien la salade avant de l'utiliser.
Ingrédients pour la vinaigrette
  • 1 unité 1 lime Jus à utiliser pour arroser l'avocat.
  • 2 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Assaisonnement
  • Curry, Sel, Poivre À ajouter selon le goût.

Method
 

Préparation
  1. Lavez bien votre salade verte et placez-la dans un bol.
  2. Faites cuire vos crevettes dans une poêle, épluchez-les et ajoutez-les dans le bol.
  3. Prenez l'avocat et retirez délicatement sa chair avant de la couper en morceaux.
  4. Arrosez l'avocat de jus de lime et disposez-le sur votre salade.
  5. Pour la vinaigrette, mettez tous les ingrédients nécessaires dans un petit bol et mélangez-les délicatement.
  6. Enfin, versez la sauce obtenue sur la salade et savourez.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtéines: 20gFat: 15gLipides saturés: 2gSodium: 300mgFibre: 5gSucre: 2g

Notes

Servez la salade avec des herbes fraîches comme de la coriandre ou du persil. Cette salade se marie bien avec des tranches de pain frais.

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